Срок хранения бургеров из McDonald's зависит от условий хранения и типа продукта. Рассмотрим рекомендации по хранению популярных позиций.
Содержание
Сроки хранения при комнатной температуре
| Тип бургера | Максимальное время | Примечания |
| Гамбургер/Чизбургер | 2-3 часа | Быстро теряет свежесть |
| Биг Мак | 3-4 часа | Соус ускоряет порчу |
| Макчикен | 2-3 часа | Курица портится быстрее |
| Филе-о-Фиш | 1-2 часа | Рыбные продукты требуют особого внимания |
Факторы, влияющие на срок хранения
- Наличие соусов и майонеза
- Температура окружающей среды
- Влажность в помещении
- Целостность упаковки
Хранение в холодильнике
| Тип бургера | Срок хранения | Способ разогрева |
| Гамбургер/Чизбургер | 12-24 часа | Микроволновка 30 сек |
| Биг Мак | 12-24 часа | Духовка 180° 5-7 мин |
| Куриные бургеры | 8-12 часов | Сковорода без масла |
Рекомендации по хранению
- Упакуйте бургер в пищевую пленку или контейнер
- Храните отдельно от сырых продуктов
- Не оставляйте в тепле более 1 часа
- Разогревайте только один раз
Признаки испорченного продукта
Не употребляйте бургер если: появился кислый запах, изменился цвет ингредиентов, образовалась слизь на поверхности, изменилась текстура булочки.
